Capacitação em “Operação e Manutenção de Lavador e Secador de Café” visa aumentar a eficiência e a qualidade do produto final, com inscrições abertas para os dias 23 e 24 de outubro.
Produtores rurais e funcionários envolvidos na cadeia do café têm uma oportunidade de se qualificar gratuitamente. O Sindicato Rural de Garça, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promoverá nos dias 23 e 24 de outubro o curso “Operação e Manutenção de Lavador e Secador de Café“. O objetivo é capacitar os participantes para otimizar as etapas de pós-colheita, essenciais para a valorização do grão.
A pós-colheita é uma fase crítica na cafeicultura. A lavagem e a secagem adequadas são determinantes para evitar defeitos, preservar aromas e garantir um produto de alto valor no mercado. O curso foi desenhado para oferecer conhecimentos teóricos e, principalmente, práticos sobre o manejo correto dos equipamentos.
De acordo com a programação do SENAR, os participantes aprenderão sobre os princípios de funcionamento dos lavadores e secadores, os procedimentos seguros de operação, a regulagem das máquinas para diferentes tipos de café e a execução de manutenções preventivas básicas. Identificar falhas operacionais e solucionar problemas simples também faz parte do currículo, reduzindo custos com consertos e paradas na propriedade.
A metodologia do SENAR é conhecida por aliar teoria e prática. As aulas terão início às 08h30, no Sindicato Rural de Garça, mas incluirão atividades práticas em uma fazenda da região, que será divulgada posteriormente aos inscritos. Dessa forma, os alunos poderão vivenciar a rotina de operação dos equipamentos em um ambiente real de produção.
Um diferencial da capacitação é que toda a alimentação dos participantes durante o curso será fornecida gratuitamente pelo SENAR. A carga horária total será definida no primeiro dia de aula.
A iniciativa é direcionada a trabalhadores rurais, proprietários de sítios e fazendas e interessados em ingressar na atividade. A qualificação é uma ferramenta estratégica para elevar o padrão de qualidade do café produzido na região de Garça.
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente pelo formulário online. As vagas são limitadas e o preenchimento acontece por ordem de inscrição.
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