Programa da Secretaria da Cultura de São Paulo promove formação profissional em setores criativos com aulas online e gratuitas, inscrições até dia 31 de julho.
O CultSP PRO 2025, iniciativa da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, está com inscrições abertas para dois cursos online gratuitos: Aproveitamento Integral de Alimentos e Escrita de Conteúdo Gastronômico. As vagas são limitadas, e as inscrições podem ser feitas até 31 de julho no site oficial do programa.
Cursos disponíveis
1. Aproveitamento Integral de Alimentos
Ministrado por: Aline Petrilli
Período: 25 a 29 de agosto (segunda a sexta)
Horário: 14h às 18h
Modalidade: Online (Google Meet)
O curso aborda técnicas de gastronomia sustentável, com foco no aproveitamento total de ingredientes e redução de desperdício. Os participantes aprenderão sobre planejamento de insumos, métodos de preparo e estratégias para uma cozinha mais eficiente e ecológica.
2. Escrita de Conteúdo Gastronômico
Ministrado por: Juliana Shimazu
Período: 11 de agosto a 8 de setembro (aos sábados)
Horário: 9h às 13h
Modalidade: Online (Google Meet)
Voltado para aspirantes a críticos, blogueiros e profissionais da comunicação, o curso ensina a produzir textos atraentes sobre gastronomia, desde resenhas de restaurantes até conteúdo para redes sociais.
Como participar
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas até 31 de julho no site do CultSP PRO. Os selecionados terão acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem do programa, onde ocorrerão os encontros síncronos.
Sobre o CultSP PRO
O programa, gerido pelo IDG Instituto, integra a Escola de Tradições e Expressões Criativas e tem como objetivo qualificar profissionais para o mercado cultural e criativo paulista.
