Capacitação gratuita do SENAR e Sindicato Rural prepara trabalhadores para manusear o equipamento que finaliza o preparo do grão, etapa essencial para o valor de mercado do produto.
A cadeia produtiva do café exige conhecimento em cada etapa, da lavoura à xícara. Uma das fases mais decisivas para a qualidade final do produto é o beneficiamento, processo que prepara o grão após a colheita. Para capacitar profissionais nessa área essencial, o Sindicato Rural de Garça, em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), promoverá o curso “Operação e Manutenção da Beneficiadora de Café“.
A atividade está agendada para o dia 1º de dezembro de 2025, com início às 08h30. As aulas teóricas e práticas ocorrerão em dois locais: no Sindicato Rural de Garça e na Fazenda Santa Cecília, proporcionando aos participantes uma experiência imersiva e próxima da realidade da produção. A alimentação para os alunos será fornecida gratuitamente pelo SENAR durante o período do curso.
Os participantes aprenderão sobre os princípios de funcionamento da máquina, que é responsável pela limpeza, separação, classificação e polimento dos grãos. A correta operação evita perdas e garante que o café atinja o padrão de qualidade exigido pelo mercado.
Além da operação, a capacitação inclui noções de manutenção preventiva, ensinando a identificar sinais de desgaste e realizar ajustes básicos, o que contribui para a maior durabilidade do equipamento e a segurança do operador.
O manejo adequado da beneficiadora impacta diretamente no rendimento e no valor comercial do lote de café, tornando o conhecimento um diferencial competitivo para funcionários de fazendas, cooperativas e proprietários rurais.
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas preenchendo o formulário eletrônico disponível no link: https://forms.gle/3awrpuHbByUtHpPq7. As vagas são limitadas.
