Suplemento apresentou níveis acima do permitido de Staphylococcus aureus, bactéria que pode causar intoxicação alimentar
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, na quinta-feira, dia 7 de junho, o recolhimento do lote 23224 do Whey Protein Suplemento Alimentar em Pó, sabor chocolate, da marca Piracanjuba. A medida foi tomada após análise do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) identificar contaminação por Staphylococcus aureus acima dos limites permitidos.
A bactéria, quando presente em altas concentrações, pode produzir toxinas responsáveis por intoxicação alimentar, com sintomas como náuseas, vômitos, cólicas abdominais e diarreia.
Como identificar o lote afetado
Consumidores que possuem o produto devem verificar na embalagem se pertence ao lote 23224. A Anvisa recomenda que, em caso de posse do lote contaminado, o cliente entre em contato com a Piracanjuba para orientações sobre devolução ou substituição.
Sobre a bactéria
O Staphylococcus aureus é um microrganismo comum, mas sua presença excessiva em alimentos indica falhas no processamento ou manipulação. A ingestão das toxinas produzidas por essa bactéria pode levar a complicações, especialmente em crianças, idosos e pessoas com imunidade baixa.
Orientação para consumidores
A Anvisa reforça a importância de seguir as determinações de recolhimento para evitar riscos à saúde. Em caso de sintomas após o consumo do produto, é recomendado procurar um médico e notificar a vigilância sanitária local.
